Dirigido a profesionales de la salud que acompañan a personas con cirugía bariátrica y enfrentan el desafío de la recuperación de peso. Se compartirán herramientas y criterios para un acompañamiento nutricional adecuado a lo largo del proceso, con foco en un abordaje integral, seguro y sostenible que contribuya a prevenir complicaciones y mejorar la calidad de vida.
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– Nutricionista clínica, UNAB
– Magíster en Nutrición para la Actividad Física y el Deporte, Universidad Mayor
– Diplomatura Universitaria en Enfermedad Celíaca y Trastornos Relacionados al Gluten, Universidad del Salvador, Buenos Aires, Argentina.
– Diplomado en Conceptos Actuales de Gastroenterología Ambulatoria, PUC.
– Diplomado en Obesidad, UAI.
– Curso de actualización en intolerancias y alergias alimentarias, INTA, UdeCh.
– Diplomado Nutrición Clínica para Nutricionistas, PUC.
– Experiencia de trabajo en Clínica Las Condes.