La diabetes mellitus es una enfermedad metabólica compleja que requiere una comprensión exhaustiva tanto de sus bases fisiopatológicas como de su manejo clínico. Se caracteriza por un trastorno en el metabolismo de la glucosa debido a la incapacidad del cuerpo para producir suficiente insulina o utilizarla de manera efectiva.
Un conocimiento profundo de la fisiopatología, los factores de riesgo y complicaciones asociadas es fundamental para promover la conciencia y la prevención de esta enfermedad en la sociedad actual.
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– Nutricionista y Licenciada en Nutrición y Dietética
– MSc Ciencias biológicas con mención en Nutrición
– Profesor Adjunto Departamento de Nutrición, Universidad de Chile
– Investigación en personas con alteración en el metabolismo de la glucosa (resistencia a la insulina, prediabetes y diabetes tipo 2) y el efecto del consumo de alimentos o aditivos alimentarios en la respuesta glicémica
– Nutricionista en Centro de Atención de Enfermedades Metabólicas (CEPAEM) y en Telenutricionista.cl
– Nutricionista y Licenciada en Nutrición y Dietética.
– PhD. Nutrición y Alimentos
– MSc. Nutrición y Alimentos
– Docente Departamento de Nutrición, Universidad de Chile
– Nutricionista en Centro Médico Endocrino Clínica Santa María