La enfermedad renal crónica (ERC) afecta al 9,1 % de la población mundial y contribuyó a 1,2 millones de muertes en todo el mundo en 2017. La gran mayoría de las personas afectadas son asintomáticas y es posible que nunca se den cuenta de su enfermedad, por lo que este curso busca fortalecer y actualizar los conocimientos en el manejo dietoterapéutico del paciente con Enfermedad Renal Crónica y de esta manera otorgar una atención y manejo ambulatorio adecuado y eficiente.
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